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Fond d'artichaut gratiné au jambon (dès 1 an)


Ingrédients 1 cœur d'artichaut 20 g de dés de jambon 1 petite pomme de terre 1 c. à soupe de fromage blanc 1 c. à café de gruyère râpé. Préparation Cuisez le fond d'artichaut 15 min à l'eau bouillante salée. Epluchez, lavez et coupez la pomme de terre en dés.Cuisez 10 min à l'eau bouillante salée, puis écrasez à la fourchette. Ajoutez le fromage blanc et les dés de jambon. Placez le mélange sur le fond d'artichaut.Saupoudrez de gruyère et faites gratiner.

Ingrédients

1 cœur d'artichaut
20 g de dés de jambon 1 petite pomme de terre
1 c. à soupe de fromage blanc 1 c. à café de gruyère râpé.

Préparation

Cuisez le fond d'artichaut 15 min à l'eau bouillante salée.
Epluchez, lavez et coupez la pomme de terre en dés.
Cuisez 10 min à l'eau bouillante salée, puis écrasez à la fourchette.
Ajoutez le fromage blanc et les dés de jambon.
Placez le mélange sur le fond d'artichaut.
Saupoudrez de gruyère et faites gratiner.